企業(yè)簡介

福建清鏵茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦于1996年，歷經(jīng)20年的磨礪和發(fā)展，如今已經(jīng)成為一家集茶園基地、茶葉種植、制作生產(chǎn)、連鎖經(jīng)營、茶文化管理為一體的專業(yè)茶葉企業(yè)。清鏵茶葉一直秉承“誠信待人，誠心做茶”的服務(wù)理念，倡導(dǎo)以人為本，致力打造中國茶業(yè)領(lǐng)軍品牌。公司擁有上千畝國內(nèi)現(xiàn)代化管理的有機茶園基地和大型的現(xiàn)代化茶業(yè)精制生產(chǎn)線，還擁有一批由國家級評茶師、制茶師、專業(yè)管理人才組成的專業(yè)團隊，全面通過ISO國際質(zhì)量體系認(rèn)證和國家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證。公司開發(fā)了傳成、金不讓、大善三個品牌，主營老白茶、紅茶、巖茶等多個品種。

清鏵茶葉是一家具有多種經(jīng)營模式的茶葉企業(yè)，在本地經(jīng)營一家直營高端門店，店內(nèi)有包間，銷售茶葉的同時還可提供泡茶服務(wù)；在其他地區(qū)通過發(fā)展經(jīng)銷商拓展業(yè)務(wù)，去零售化經(jīng)營；同時清鏵茶葉還利用互聯(lián)網(wǎng)方式積極發(fā)展線上推廣模式。

目前，公司在專業(yè)經(jīng)營、科學(xué)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，建立了嚴(yán)格的茶葉等級標(biāo)準(zhǔn)和明碼實價的定價體系，讓消費者“明白消費、放心購買”。同時，公司還致力于將中國茶文化推廣到千家萬戶！

信息化目標(biāo)

清鏵茶葉具有多種經(jīng)營模式：本地直營門店建立經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)+異地去零售化的經(jīng)銷商訂貨模式+線上推廣運營，信息化建設(shè)則必須要滿足現(xiàn)有的經(jīng)營模式。從2015年開始，公司整體規(guī)劃并分步實施用友的U8財務(wù)、序列號管理、供應(yīng)鏈、U訂貨、連鎖零售、U易聯(lián)和U商城，最終實現(xiàn)公司業(yè)務(wù)財務(wù)一體化的應(yīng)用方案。

• 建立從采購管理、庫存管理、經(jīng)銷商、零售管理到財務(wù)管理全面集成的系統(tǒng)。
• 財務(wù)上，滿足日常財務(wù)管理和會計核算的需求，并符合國家規(guī)定的財務(wù)規(guī)范。
• 異地去零售化、發(fā)展經(jīng)銷商，并給經(jīng)銷商提供統(tǒng)一訂貨平臺。
• 嚴(yán)格管理單品序列號，防止產(chǎn)品在經(jīng)銷商間竄貨。
• 規(guī)范門店管理流程，加強總公司的統(tǒng)一管理，增強對門店信用的管理，有效的跟蹤和控制門店的庫存。
• 建立會員入會、儲值、銷售、積分、促銷等零售管理體系。
• 拓展線上業(yè)務(wù)，通過推廣茶文化銷售茶產(chǎn)品。
• 建立規(guī)范的質(zhì)量信息的管理、采集、分析體系，為管理人員提供決策支持信息。

應(yīng)用系統(tǒng)部署

關(guān)鍵業(yè)務(wù)場景

      清鏵茶葉本次信息化建設(shè)的幾大關(guān)鍵應(yīng)用，總結(jié)如下。

• 整體應(yīng)用框架

清鏵茶葉使用用友U8財務(wù)+供應(yīng)鏈，建立了兩個帳套。

主帳套用來處理公司與經(jīng)銷商間的業(yè)務(wù)，公司的傳成白茶、金不讓紅茶、大善巖茶的進(jìn)銷存業(yè)務(wù)、成本核算、財務(wù)核算等都是在這個帳套中處理的，主帳套與U訂貨、U商城、U易聯(lián)打通。第二個帳套用來處理本地零售直營門店的業(yè)務(wù)，前端門店業(yè)務(wù)與U8帳套無縫集成。

• 經(jīng)銷商業(yè)務(wù)

清鏵茶葉采用去零售化的經(jīng)營思路發(fā)展外地業(yè)務(wù)，目前已發(fā)展一級經(jīng)銷商200多家，另有更大數(shù)量的二級經(jīng)銷商。公司僅管理與一級經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)，搭建了統(tǒng)一訂貨平臺，已有2/3的一級經(jīng)銷商在U訂貨上下單訂貨、支付貨款。企業(yè)使用U8電商訂單中心下載U訂貨訂單，在ERP中完成倉庫發(fā)貨、裝箱物流、核對貨款、核對物流費用等業(yè)務(wù)處理。

• 序列號管理

基于上述經(jīng)銷商業(yè)務(wù)，清鏵茶葉使用了序列號管理，對單包裝茶葉產(chǎn)品用序列號做唯一標(biāo)識，比如一個茶餅一個唯一碼、一盒茶一個唯一碼等，防止產(chǎn)品在不同區(qū)域的經(jīng)銷商間竄貨。

說明一點：茶葉產(chǎn)品的形態(tài)，既有單獨的茶餅，也有多個茶餅組成的禮盒，清鏵茶葉是對茶餅做序列號管理，不對禮盒做序列號管理。

• 零售門店業(yè)務(wù)

在直營門店旗艦店里，除了一些門店日常業(yè)務(wù)，還有一些是茶葉行業(yè)的特別應(yīng)用，詳述如下。

1) 試泡茶

在茶葉門店里通常會有一小片區(qū)域給客戶泡茶、品茶。對這部分在門店使用但不用作銷售的茶葉，叫做試泡茶。試泡茶需要建立單獨的商品檔案、單獨管理，以便企業(yè)分析出一個營業(yè)員試泡茶的用量、占了多少成本、與銷量達(dá)成量的比率是否合理等管理問題，還可以作為企業(yè)在不同地區(qū)配給不同品種試泡茶的數(shù)量的依據(jù)。

2) 散茶稱重

茶葉門店里銷售兩種茶，成品茶和散茶。成品茶就是普通商品，茶葉已經(jīng)包裝好了，有固定的重量規(guī)格和標(biāo)價，可在門店直接銷售。散茶則需要在門店稱重包裝后再銷售。

用友連鎖零售系統(tǒng)支持散裝稱重的使用，要先在管理端設(shè)置散裝條碼規(guī)則下發(fā)到門店，門店需配備電子秤，稱重后會打印出條碼，消費者離店前掃碼收銀即可。

3) 購茶寄存

在一些高檔茶館里，會提供品茶包廂，門店除了銷售茶葉也提供專業(yè)泡茶服務(wù)。會員可以一次性購買一盒茶或一斤茶，跟朋友在茶館喝茶聚會。但一斤茶一次肯定是喝不完的，剩余的茶可以寄存在店里，下次來店時提貨使用即可。特別說明兩點：一、寄存功能是僅為會員提供的服務(wù)；二、寄存計量單位和提貨計量單位可能會有固定換算率，如：1盒=12小包，也可以用同一個計量單位。

4) 大客戶賒銷

清鏵茶葉的門店還有一些經(jīng)常到店且單筆消費額較高的大客戶。企業(yè)從經(jīng)營大客戶的角度考慮，允許門店對這部分客戶賒銷，即先把茶葉拿走，后期再付款。用友連鎖零售系統(tǒng)支持賒銷應(yīng)用，需要在U8建立單獨的客戶檔案并選擇“賒銷”屬性、設(shè)置對應(yīng)的信用額度，客戶檔案下發(fā)到零售系統(tǒng)；賒銷客戶到店拿茶時，門店在線連通U8獲取其信用余額是否足夠，若足夠則可先拿走貨物。

5) 會員管理

清鏵茶葉非常重視會員管理，有完整的會員等級、折扣等級、積分規(guī)則、抵款規(guī)則體系。會員和儲值合二為一，支持禮券、會員積分抵茶館包廂費等應(yīng)用?；趯T的消費偏好、消費明細(xì)做詳細(xì)分析，定期做會員關(guān)懷、新品優(yōu)品推薦等等。

6) 門店店存管理

除日常銷售外，門店還需要管理本店店存相關(guān)的業(yè)務(wù)，主要有如下幾項。

+ 門店向總部要貨。在門店客戶端做要貨申請單，要貨倉庫是總部倉庫，上傳生成U8的調(diào)撥申請單，等待總部批復(fù)審核后在U8中生成調(diào)撥單，門店依據(jù)入庫通知單做店存入庫單。

+ 門店退貨給總部。在門店客戶端做退貨申請單，上傳生成U8的調(diào)撥申請單，等待總部批復(fù)審核后門店依據(jù)出庫通知單做店存出庫單，上傳生成U8的調(diào)撥單。
+ 店間調(diào)撥業(yè)務(wù)。在門店客戶端做要貨申請單，要貨倉庫是另一家門店倉庫，上傳生成U8的調(diào)撥申請單，等待總部批復(fù)審核后在U8生成調(diào)撥單，然后被要貨門店依據(jù)出庫通知單做店存出庫單，要貨門店依據(jù)入庫通知單做店存入庫單。

+ 門店定期盤點業(yè)務(wù)。在門店客戶端做盤點準(zhǔn)備單，由營業(yè)員做實際盤點操作，根據(jù)實盤數(shù)據(jù)做實盤單，實盤單復(fù)核確認(rèn)盈虧，影響店存數(shù)量。門店盤點數(shù)據(jù)上傳到U8生成盤點單以及對應(yīng)的盤盈入庫單和盤虧出庫單，影響U8中門店倉庫的現(xiàn)存量數(shù)據(jù)，與門店實際數(shù)量保持一致。

• 線上推廣運營

清鏵茶葉現(xiàn)在也在做一些新嘗試，公司已經(jīng)搭建了U商城，前一階段主要用于商品展示，在線上能更快地讓更多人了解產(chǎn)品、品牌和企業(yè)。

目前正在實施U易聯(lián)和U商城結(jié)合的微分銷體系。福建省是著名的茶葉產(chǎn)區(qū)，茶文化盛行，有很多茶葉院校會定期開設(shè)講堂，清鏵茶葉也在做類似的事情，通過講解茶文化將茶產(chǎn)品推廣出去。這種模式適合用微分銷做下嘗試，人們因為愛茶去分享、去推廣，前期不需要訂貨不用投入資金，后期推廣有效果后又會有收益。

• 業(yè)務(wù)財務(wù)一體化

通過上述幾方面的業(yè)務(wù)部署，清鏵茶葉已經(jīng)搭建了經(jīng)銷商+旗艦門店+線上運營的完成模式，多模式的前端平臺都能與U8ERP實現(xiàn)無縫集成。

1) U訂貨訂單可及時下載到U8中。

2) 零售門店的銷售、退貨、要貨、調(diào)撥、盤點等數(shù)據(jù)可及時回傳U8。

3) 線上U商城或手機微商城訂單也可通過電商訂單中心下載到U8中。

關(guān)鍵應(yīng)用價值

在茶葉行業(yè)里，茶葉產(chǎn)品從廠家到消費者，可以在直營門店進(jìn)行銷售、可以通過發(fā)展經(jīng)銷渠道進(jìn)行銷售、還可以在線上通過講解茶文化銷售茶產(chǎn)品、或者直接把線上商城提供給老客戶作為便利購買的新途徑。

清鏵茶葉的U訂貨系統(tǒng)、U易聯(lián)、U商城、連鎖零售系統(tǒng)與U8ERP聯(lián)用，幫助企業(yè)實現(xiàn)了前端業(yè)務(wù)與總部業(yè)務(wù)的無縫連接，業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)能夠直接傳到U8ERP中，成為企業(yè)財務(wù)成本和收入核算的直接來源。

立足于當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)+大環(huán)境，希望與用友結(jié)成長期合作關(guān)系，在業(yè)務(wù)擴展或模式創(chuàng)新方面共同探討、共同成長。