暢捷通T+助“邢臺好兄弟食品有限公司”冰爽整個夏天

       大雨無情人有情,在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下,單位領(lǐng)導(dǎo)制定了多種預(yù)案,保證企業(yè)的安全生產(chǎn),大災(zāi)大難下更能體現(xiàn)我們責(zé)任意識和危機意識。

2016年的夏天著實讓人難忘，全國各地多多少少都遭受到了暴雨的侵擾，河北邢臺也不例外。

7月的一天，我們來到了河北邢臺好兄弟食品有限公司。剛一到廠門口，讓我們感到吃驚的是，好兄弟食品非但沒有受到雨水的影響，反而送貨車輛穿梭于廠區(qū)，好不繁忙!

在辦公區(qū)，我們見到了好兄弟財務(wù)總監(jiān)董經(jīng)理。“你們的疑問我理解，在雨水泛濫的時候，好兄弟怎么還會逆勢銷售，訂單不斷呢？”董經(jīng)理好像看出了我們的疑惑，笑著說“的確，今年各地雨水都很大，對我們的銷售肯定是有一定的影響的，但是我們有信心做的更好！”

好兄弟食品有限公司是一家大型現(xiàn)代化的冷凍食品企業(yè)，主要生產(chǎn)冷食、速凍食品、乳制品及飲料，產(chǎn)品受到了廣大消費者的認可和喜愛。

當(dāng)年董事長三兄弟想做出有本地特色且有影響力的冷飲品牌，就這樣，好兄弟食品有限公司在2001年成立了。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，目前好兄弟食品有限公司擁有新型自動化生產(chǎn)線20條，建有辦公樓、實驗室、宿舍樓及其它配套附屬設(shè)施，員工500多人。

“這幾年，企業(yè)發(fā)展壯大了，在外人看來很風(fēng)光，但是其中的艱辛恐怕只有好兄弟人清楚啊！”財務(wù)總監(jiān)董經(jīng)理頗有感慨地說。

的確，作為一個食品企業(yè)，除了產(chǎn)品生產(chǎn)，還要兼顧產(chǎn)成品的銷售。擺在好兄弟領(lǐng)導(dǎo)層面前的管理問題也就隨之而來：

• 用于生產(chǎn)的物料包括像白糖、奶粉等的大宗物料，以及芝麻、葡萄干等小宗食品添加用原料。物料需要在采購的時候嚴格控制數(shù)量，避免多采或少采。多采會造成物料積壓，少采則直接影響生產(chǎn)；

• 與原料相關(guān)的，還有一個就是車間領(lǐng)料問題。食品的原料比如說奶粉，一般都是成桶或成包大宗采購進來的，生產(chǎn)車間領(lǐng)用的時候，如果按照桶或包來領(lǐng)用，真正用于生產(chǎn)的原料實際上遠不及領(lǐng)用的數(shù)這樣就明顯造成了庫存與實物對不上。最終直接影響到財務(wù)月底的成本核算；

• 另外，銷售部在銷售發(fā)貨的時候，需要根據(jù)客戶的打款進行發(fā)貨。全省幾十家客戶，哪些打了款，哪些沒有打款，這些數(shù)據(jù)在每年的銷售旺季根本理不清。

除了上面提到的這些，前端的產(chǎn)品促銷業(yè)務(wù)也不讓人省心。由于產(chǎn)品品種多，一到了旺季促銷時，內(nèi)勤人員就會接到無數(shù)電話，詢問產(chǎn)品的促銷政策及價格，有時甚至?xí)驗椴樵儠r間過長回復(fù)的晚，而影響銷售。

好兄弟食品有限公司的領(lǐng)導(dǎo)層非常關(guān)注企業(yè)曝露的上述問題，他們深知企業(yè)信息化的重要性，企業(yè)需要規(guī)范化的管理，必須要有適合的軟件來協(xié)助。在采購管理上，必須實行“按需訂采”，這樣才能有效降低企業(yè)的采購成本；同時，在促銷管理上，也需要有一整套的促銷方案來應(yīng)對銷售旺季時的尷尬。這些在現(xiàn)在看來，當(dāng)然已經(jīng)不是什么難事兒了，好兄弟食品有限公司由于選擇了T+，不但實現(xiàn)了合理采購、快捷的促銷管理，在原材料領(lǐng)用及月底材料成本核算上，也都交了令人滿意的答卷！

看著擺放整齊的庫房，財務(wù)會計鳳敏長出了一口氣，說到：“這么整齊的原料庫，原料領(lǐng)用有序，月底我核算成本也省了大事兒！”

的確，在應(yīng)用T+前，每到月底，鳳敏需要花上3，5天的時間，才能將就地把材料成本算出來。現(xiàn)在，好兄弟在處理車間原料領(lǐng)用的時候，建立了一個中轉(zhuǎn)倉。大包的原料直接從倉庫被調(diào)撥到“中轉(zhuǎn)倉”，然后車間再從“中轉(zhuǎn)倉”領(lǐng)用匹配生產(chǎn)的原材料進行生產(chǎn)。這樣一來，不但杜絕了浪費的現(xiàn)象，月底成本核算也變得異常輕松了?，F(xiàn)在，鳳敏只需要半天就可以算清成本，她高興極了！

好兄弟食品有限公司在應(yīng)用T+的道路上，嘗到了甜頭，這給了管理層極大的信心，他們相信在不久的將來，好兄弟食品有限公司“做中國最有影響力的冷飲品牌，創(chuàng)中國最有發(fā)展力的食品企業(yè)”的愿景一定可以實現(xiàn)！

附：

企業(yè)概況

 河北好兄弟食品有限公司成立于1998年，是一家大型現(xiàn)代化的冷凍食品企業(yè)。公司位于邢臺市南和縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（宋璟大街626號），緊臨107國道和京廣線（高鐵），地理位置優(yōu)越，交通通訊便利。

 現(xiàn)投資1.8億元，建成占地面積80畝的新型自動化生產(chǎn)線20條，建有辦公樓、實驗室、宿舍樓及其它配套附屬設(shè)施。擁有員工500多人。

 公司在樹立河北省著名商標(biāo)“好兄弟”品牌信譽和“和合共贏”的宗旨上，注重“質(zhì)量第一”讓廣大消費者滿意。作為冷凍食品行業(yè)中快速發(fā)展的企業(yè)，公司愿為改善和提高消費者生活水平而“做中國最有影響力的冷飲品牌，創(chuàng)中國最有發(fā)展力的食品企業(yè)”奮斗拼搏！

崗位說明

*  采購部-負責(zé)物料的采購和定價。

*  倉儲部-負責(zé)材料入庫和收發(fā)，月底的盤點業(yè)務(wù)。

*  生產(chǎn)部-負責(zé)奶漿的生產(chǎn)，以及當(dāng)天的產(chǎn)品生產(chǎn)計劃。

*  銷售部-負責(zé)產(chǎn)品的裝車和預(yù)售款的增加和使用；直接接收客戶現(xiàn)金付款并隨時發(fā)貨。

*  財務(wù)部-負責(zé)公司財務(wù)處理，產(chǎn)品成本計算，月底報表出具。  

管理訴求

• *  采購部采購需求分析訴求。物料包括大宗物料：白糖、奶粉等；添加劑：芝麻、葡萄干等。

• *  銷售部預(yù)收帳款和判定是否有預(yù)收額度并發(fā)貨問題。

• *  倉儲部跟生產(chǎn)車間以及配料室材料收發(fā)統(tǒng)計計量問題。

• *  財務(wù)部成本計算問題。

實施交付解決問題：

1.采購部采購需求分析問題（生成請購單或采購訂單）

通過T+采購業(yè)務(wù)需求計劃分析功能建立產(chǎn)品配料表，考慮現(xiàn)存量+訂單占用量+預(yù)測單，

從而計算出采購部門對主要材料和輔助材料的需求量并下發(fā)采購訂單進行采購。

2.銷售部預(yù)收帳款和判定是否有預(yù)收額度并發(fā)貨問題。

通過T+信用額度控制設(shè)定額度為0. 如果么沒有預(yù)收貨款進行密碼控制，禁止發(fā)貨開單。

3.倉儲部跟生產(chǎn)車間以及配料室材料收統(tǒng)計計量問題 。

• 大宗材料可以計量和統(tǒng)計的，并大量出入庫的根據(jù)計劃出入庫數(shù)量進行要貨單要貨。（生單-生成配貨單、其他出庫單、調(diào)撥單、采購訂單）

• 添加劑類別的商品需用量很小，包裝很大的時候直接調(diào)撥給配料室，每次生產(chǎn)加工統(tǒng)計真實消耗量，月底盤點。

• 原料領(lǐng)用時：建立“中轉(zhuǎn)倉”，原料從倉庫調(diào)撥入中轉(zhuǎn)倉。車間從中轉(zhuǎn)倉領(lǐng)料

4.財務(wù)部成本計算問題。

建立產(chǎn)品配料表，根據(jù)產(chǎn)品的配料表和生產(chǎn)部的成產(chǎn)計劃統(tǒng)計半成品奶漿類產(chǎn)品的半成品材料成本，通過多層產(chǎn)品bom 在統(tǒng)計產(chǎn)品的材料成本，月底將統(tǒng)計的制造費用和其他費用，根據(jù)產(chǎn)品加工單進行匯總和分配。
應(yīng)用價值

*以前客戶使用友商軟件，銷售部經(jīng)常翻看價格體系和是否有預(yù)收款等問題，現(xiàn)在已經(jīng)不用在重復(fù)的進行統(tǒng)計和備查。

*倉儲部和生產(chǎn)車間的材料統(tǒng)計混亂問題得到了控制。

*財務(wù)部門每個月原來需要十幾天的成本分配和計算才能結(jié)帳并且成本及度失準(zhǔn)，

*現(xiàn)在基本控制了材料成本統(tǒng)計失真的問題。并在月初很快結(jié)帳。